Пол Брег. Биография и идеи

Чух името “Пол Брег” съвсем случайно, когато разговарях с мой братовчед, с когото не се бяхме виждали от дълги години. Оказа се, че моят роднина е фен на лечебното гладуване и гладува активно за здраве от няколко години, а Пол Брег е един от най-големите експерти в света в тази област.

Този мой братовчед ми разказа, че е прочел най-важните му книги, както и книгите на други автори и експерти в сферата на гладуването. Това, което остана в съзнанието ми от целия му разказ бе историята за това как Пол Брег починал на 96 годишна възраст при инцидент с… голяма вълна, която го “захлюпила”, докато карал сърфа си!

Да караш сърф на 96?! Звучи впечатляващо, нали? Колко човека над 90 познаваш, които биха били способни на подобно нещо?

Няколко месеца след срещата ни с братовчед ми, аз все още помнех случката със сърфа. Нещо ме човъркаше отвътре и един ден реших да проверя повече за това кой е Пол Брег и за какво точно става дума относно лечебното гладуване. Като говоря за “гладуване”, вече бях чувал за Лидия Ковачева и за д-р Емилова, разбира се, но нямах никаква представа за детайлите относно всичко това.

Така открих книгата на Пол Брег “Чудото на гладуването”, наричана още “Библия на гладолечението” и “Библия на здравето”, преведена на повече от 25 езика и продавана в над 20 милионен тираж. Оказа се, че в книгата не става дума само и единствено за гладуването, а за нещо много по-голямо и по-значимо – за цялостна система за начин на живот, в която са комбинирани правилата на хранене, правилното гладуване с цел изчистване от токсините, движението и гимнастиката, дишането, слънцето, водата и др.

Още преди да завърша книгата, вече бях започнал да гладувам лечебно и поне засега съм много доволен както от чувството, което изпитвам по време на т.нар. “разтоварващите дни”, както и от резултатите за физиката, психиката, емоциите и духа ми.

По-долу ще поговоря за философията и приносите на Пол Брег към културата на хранене, двигателна активност и живот като цяло. Няма да пропусна да спомена и за някои смущаващи неща около биографията на Пол Брег, както и на неговата дъщеря Патриша, която след смъртта му продължава учението на Брег, както и бизнеса на неговата компания.

Приносите на Пол Брег

Пол Брег е специалист по хранене и един от пионерите на Американското движение за уелнес и здравословен начин на живот. Той проповядва лечебното гладуване с цел изчистване от токсините, хранене само с екологично чисти храни, пиенето единствено на дестилирана вода и сокове (които съдържат дестилирана от природата вода), ежедневните физически упражнения и гимнастика, както и хранителен режим, в който доминират плодовете и зеленчуците.

Пол Брег е също така застъпник на дълбокото дишане, излагането на слънчева светлина с цел зареждане на тялото с енергия, добрата стойка на тялото и почивката. Брег е абсолютен противник на солта, както и на водата от крана. Вярва, че ако води подходящия здравословен начин на живот, съвременният човек може да живее спокойно до 120 години (цитира Битие 6:3 – “Дните ви ще бъдат 120 години”).

Виж един от много малкото видео клипове на Пол Брег, запечатали го в напреднала възраст, в която не спира да проповядва ползите от здравословния начин на живот:

Пол Брег е помагал на редица известни атлети да постигнат върхова форма, в т.ч. и е повлиял много силно на първия Крал на Фитнеса – Джак Лалейн (починал на 96г.), който казва: “Брег спаси живота ми, когато на 15 годишна възраст участвах на негов семинар в Оуклънд, Калифорния”. Като консултант по здравословно хранене е имал за клиенти хора като Жа Жа Габор, Клинт Истууд, Елизабет Тейлър и Глория Суонсън.

Пол Брег е автор на голям брой успешни книги, сред които:

• “Чудото на гладуването” – предлага оcновни принципи нa глaдолeчeниeто, нaучно-мeдицинcко обяcнeниe и прaктичecки нacоки. За тази книга стана дума именно по-горе.
• “Здравословен начин на живот по системата на Брег” – първата фундаментална книга на Пол и Патриша Брег, в която се предлага пълно обяснение на Системата Брег, основните положения в областта на здравословното хранене и постигането на дълголетие.
• “Водата – шокиращата истина, която може да спаси живота ви” – шокиращи факти за смъртоносната опасност от флуорираната вода, която може да стане причина за много тежки болестни състояния (рак, туберкулоза, хемофилия, анемия и мн. др.) и дори да отнеме човешки живот.
• “Изграждане на мощна нервна сила” – нервната сила контролира живота и според авторите човек е просто длъжен да я поддържа здрава.

Приживе, Пол Брег управлява компания, която работи в сферата на здравословният начин на живот и продава течни аминокиселини, органичен ябълков оцет, дресинги, органични зехтини и разнообразни други продукти и съставки. Днес бизнесът се ръководи от Патриша Брег чрез сайта Bragg.com.

Съмнителни моменти в биографията на Пол Брег

Както стана ясно, Пол Брег проповядва здравословния начин на живот, който кардинално се различава от т.нар. “Западна диета”. Ето сърцевината на неговата философия на живот:

“За да се поддържа добро здраве, нормално тегло и за да постигнете цветущо здраве, радост и щастие, тялото трябва да бъде тренирано правилно (разтягане, ходене пеш, джогинг, бягане, колоездене, плуване, дълбоко дишане, добра стойка и т.н.) и да се храни разумно с естествени храни.”

Пол Брег

Всичко това е прекрасно и вероятно няма съвременно мислещ човек, който да оспори това. Малко неясни са обаче нещата около биографията на Пол Брег и по-конкретно около това коя точно година е роден и на колко точно години е бил, когато е починал. Иначе, известно е, че почива през 1976г.

Така например, самият Пол Брег твърди във всичките си книги, че е роден през 1881г. във ферма в щата Вирджиния, САЩ и тъй като е починал през 1976г. много хора, в т.ч. моя братовчед и самата Лидия Ковачева в предговора към “Чудото на гладуването” го представят като човек, починал на 96г. Самият Брег приживе винаги е изтъквал своята жизненост, енергия, сила и младежко излъчване като най-голямото доказателство за ефикасността на програмата си за здравословен начин на живот, особено на фона на своята възраст.

В интервю за списание People от 11 Август 1975г. задават на Пол Брег въпроса “На колко години човек спира да прави секс?” и той отговаря “Трябва да попитате някой друг, аз съм само на 94.” Следователно, простата сметка показва, че рождената година на Брег е 1881.

В същото време, независими от Пол Брег източници, като например документи (стига да са официални и достоверни) от две преброявания на населението в САЩ (през 1900 и 1910), документи за социалната осигуровка на Брег, призовката му за армията и др., в т.ч. и сравняване на автографите му от книги, които е подписвал с подписа му върху военната призовка и молбата за издаване на номер на социална осигуровка сочат неизменно съвсем друга рождена година на Пол Брег, а именно 1895. Мястото на раждане също е различно – щата Индиана.

Документите, потвърждаващи всичко това карат Уикипедия да коригира рождената година на Пол Брег на 1895, след бурен дебат между редакторите и сътрудниците на световната енциклопедия, в който се изтъкват съмнения в двете посоки – относно твърденията на Брег и автентичността на документите, разобличаващи го относно неговата точна рождена дата и възраст.

Също така, прави впечатление, че в някои източници, в т.ч. и в книги на Пол Брег, преведени на български език, се цитира, че Брег е починал при злополука. Това бе и историята, която ми разказа моя братовчед и която така силно ме запали по методиката на лечебното гладуване – злополука при каране на сърф.

Истината е по-различна обаче. Пол Брег официално е починал от инфаркт на 7 Декември 1976г. в Маями, САЩ по време на своя обиколка за провеждането на семинари за здравословен начин на живот. На смъртния му акт е записано името на Патриша Брег за свидетел.

Всъщност, инцидентът със сърфа се случва шест месеца преди това в Хавай, което се е отразило на здравето на Пол Брег, но не е директна причина за смъртта му, както се твърди в историите за него.

Не на последно място, странна и особена е историята на дъщерята на Пол Брег – Патриша. Тя е съавтор на редица негови книги, които се продават в момента (на техните осъвременени издания), както е и наследник на компанията на Брег. Навсякъде в книгите си Пол Брег говори за Патриша като за своя дъщеря и се създава впечатление, че това действително е така.

Истината и тук е друга. Според официалните източници Пол Брег не е биологичният баща на Патриша. Всъщност тя е съпруга на сина на Пол Брег – Робърт Елтън Брег, за когото се е омъжила на 19 Април 1952 във Фийнъкс, а се е развела с него на 29 Март 1957 в Лос Анжелис. За себе си Патриша Брег твърди, че е официално осиновена от Пол Брег.

Да се вярва ли на Пол Брег и неговата система?

Предвид на трите съмнителни момента от биографията на Пол Брег (а някои негови по-върли противници добавят и четвърти момент – че на младини е работил като продавач на застраховки, което в началото на XX век се е считало за професия, граничеща с шарлатанството, както и се е биел за пари), с основание в главата на трезвомислещия човек биха възникнали въпроси като:

• Да се вярва ли на Пол Брег и на неговата система?
• Нима е възможно системата му за здравословен начин на живот да е била честно и коректно представяна от него през годините, ако самият той е мамил за възрастта си?
• Възможно ли е комерсиалните интереси на Брег да са взели връх над етичността му на лекар и проповедник на здравословния живот?

Сложни въпроси. Всичко е възможно по принцип, нали?

Личното ми мнение след като прочетох някои от книгите на Брег е, че те са правдиви. Писани са преди много години, но съдържат истини, които съвременните диетолози, фитнес и уелнес специалисти повтарят до втръсване днес. Съмнявам се, че има човек, който да е против екологично чистите плодове и зеленчуци, чистата вода, редовните физически упражнения и т.н.

Конкретно по въпроса за лечебното гладуване, опитът ми е скромен и не бих искал да се произнасям в тази специфична сфера – тук е по-важно мнението на специалист, а аз не съм такъв. Личната ми практика обаче показва, че ежеседмичните 24 до 36 часови гладувания (само на вода) са чудесно и вълнуващо изживяване, от които “излизам” по-лек, по-енергичен и с нетърпение очаквам следващата седмица, за да повторя. Между другото, предпочитам 36 часовите гладувания пред тези от 24, поне при мен ефектът върху теглото, размерите и начина, по който се чувствам е значително по-силен.

Когато преди време предприех стъпки за сериозно отслабване, системно гладувам всяка седмица по един ден, само на вода. Ежеседмичното ми гладуване бе важен момент от стратегия ми за изчистване на токсините, засилване на метаболизма и поддържане на калориен дефицит. Повече можеш да научиш в статията ми “Как отслабнах с 21 килограма”.

По-сложно стои въпросът за мен с 4-те годишни гладувания от по 7-10 дни, които препоръчва Пол Брег. Най-напред, нямам опит с това. Дали ще е добре за здравето ми, както пише в книгите му? Дали тоталното смилане и изхвърляне на токсините ще е факт без странични ефекти?

Познавайки себе си предполагам, че все някой ден ще се изкуша да опитам и да дам възможност на тялото си само да прецени дали това му понася или не. Може би в момента не ми стига смелост за гладуване от 7-10 дни, но съм любопитен да опитам за 3, например.

Същевременно ми се струва, че като повечето неща продължителното лечебно гладуване най-вероятно не е за всеки, има своите особености и специфика. Просто всеки следва сам да опита и да прецени, най-добре под наблюдението и грижите на специалист и след задължително сериозно четене по темата, защото с нея шега не бива. Сигналите на тялото, интуицията и здравия разум би следвало да дадат достатъчно индикации на всеки как му се отразява по-дългото лечебно гладуване.

Гладуването за здраве е старо колкото света. Няма спор, че голям брой хора го практикуват с успех за своята фигура, тонус и превенция. Освен това, струва ми се, че има и достатъчно научни доказателства за ползите от гладуването, което е отличен пречистител и естествен лечител. Ето защо, не мисля, че съмнителните моменти с реалната възраст на Брег следва автоматично да хвърлят петно върху гладуването. Сами по себе си, това са две отделни теми, въпреки че именно Брег се води един от пионерите в тази област през последните 100 години.

ЪПДЕЙТ (две години по-късно): Опитах и първите си 3-дневни гладувания.

Прочети повече: Разделно хранене.